Как же вам повезло, мужики! Теперь для того, чтобы полакомиться курятиной вам не надо гонятся за курицей по сараю, пытаясь ее поймать, а потом, изловив несчастную птицу, волочь ее на плаху, возле которой, облачившись в маску палача, рубить, трепыхающейся курице, голову. За вас все это уже сделали, и местный «Ваня-потрашитель» даже разобрал птицу на запчасти. Отправляйтесь в магазин и купите там грудки. Нет не груди, а именно грудки, этак штуки две, но это чистое совпадение.
Ингредиенты для блюда.
Помимо грудок купите следующее:
- Помидоров — 1 кг (берем с запасом, пригодятся).
- Сыр твердый — 0,1 кг.
- Лукавицу — 1 большую или 2 средних или 3 маленьких.(лука много не бывает)
- Специи — перец (перца много не бывает).
- Соль — по вкусу.
Процесс творчества.
Прежде всего, помойте руки, бог знает, где вы с ними ходили, и начинайте творить:
- На куриных грудках ничего лишнего не бывает, ничего не отрезайте, все пригодится. Просто разрежьте грудку вдоль, один раз, и каждый получившийся кусок отбейте молотком (любым).
- Четыре побитых куска курицы кладем на противень (смазывать его жиром не надо).
- Чистим то, что много не бывает — лук.
- Режем его полукольцами. Для этого делим ножом луковицу строго пополам, а потом каждую половинку разрезаем много раз.
- Засыпаем полукольцами мясо.
- Помидоры превращаем в кружки, все тем же ножом.
- Выкладываем их на лук и ставим противень в духовку.
- Выпекаем при температуре 200°С до полуготовности, то есть как только курятина побелеет, вынимайте.
- В тот момент, когда грудки томятся в духовом шкафу, натрите на терке сыр.
- Засыпьте сыром полуготовое мясо и верните его в духовку на 10 минут.
Через десять минут можете насладиться шедевром, приготовленным вами собственноручно, а главное — рецепт прост, вы справитесь.
нет комментариев