Взбодрись по-черному: 6 алкогольных коктейлей c кофе

Один из приятных способов взбодриться — отведать алкогольного коктейля на основе кофе. Выпил, закусил шоколадкой, и вперед на работу. Узнай, что это за миксы.

Кофе – напиток многогранный, и рассказывать о нем можно вечно. В большинстве алкогольных коктейлей используется эспрессо, что вполне обоснованно – шикарный аромат и тонкий вкус.

В домашних условиях приготовить ниже описанное будет сложно. Да и незачем тратить время по утрам на приготовление этих алкогольных коктейлей. Лучше приготовь вкусный завтрак, а по пути на работу забеги в бар, где и закажи следующую выпивку.

1. “Бумбокс“

Ингредиенты:
водка — 15 мл
сливовое вино — 15 мл
порция ристретто — 1 порция

Приготовление:
Налить в стопку вино.
С помощью коктейльной ложки положить вторым слоем горячий ристретто.
Третьим слоем залить водку.
Пить залпом.

2. “Эффектини“

Ингредиенты:
водка — 40 мл
кофейный ликер — 40 мл
эспрессо — 45 мл
кофе в зернах — 2 г

Приготовление:
В шейкер влить холодный эспрессо, гальяно и водку.
Наполнить шейкер льдом и тщательно взбить.
Перелить охлажденный напиток в бокал.
Украсить зернами кофе.

3. “Эспрессо мартини“

Ингредиенты:
водка — 35 мл
кофейный ликер — 15 мл
эспрессо — 1 порция
ванильный сироп — 5 мл
кофе в зернах — 2 г

Приготовление:
В шейкер влить холодный эспрессо, ликер, сироп и водку.
Наполнить шейкер льдом и тщательно взбить.
Перелить охлажденный напиток в бокал.
Украсить зернами кофе.

4. “Домашний Лебовски“

Это альтернатива коктейля “Белый русский“.

Ингредиенты:
водка — 50 мл
сахарный сироп — 25 мл
эспрессо — 1 порция
сливки — 50 мл
молотый мускатный орех — 2 г

Приготовление:
Наполнить бокал льдом.
На лед влить водку, эспрессо, сироп и сливки.
Все тщательно перемешать коктейльной ложкой.
Украсить мускатным орехом.

5. “Хелп эспрессо“

Ингредиенты:
водка — 30 мл
сироп со вкусом фундука — 10 мл
эспрессо — 1 порция
сливки 33% — 15 мл
кофейный ликер — 20 мл

Приготовление:
В шейкер влить холодный эспрессо, сироп, сливки, ликер и водку.
Наполнить шейкер льдом и тщательно взбить.
Перелить охлажденный напиток в коктейльный бокал.
Украсить мараскиновой вишенкой.

6. “Снусмумрик“

Коктейль был придуман миксологом Диком Бредселом в конце 90-х для Карины Виклюнд – шведской чемпионки по гольфу. Снусмумрик – это лучший друг Муми-Троля, персонажа сказки Туве Янсон. Он обожал путешествовать, курить трубку и играть на губной гармонике.

Ингредиенты:
водка — 10 мл
ежевичный ликер — 10 мл
эспрессо — 10 мл
сливки — 10 мл

Приготовление:
В шейкер влить эспрессо, ликер и водку.
Наполнить шейкер льдом и тщательно взбить.
Перелить охлажденный напиток в стопку.
С помощью коктейльной ложки положить верхним слоем сливки.
Пить залпом.