Обед холостяка или Лазанья за 20 минут

Если ты еще не перестал быть другом для одной из своих девушек, и профессия шеф повара тебя не манит. Если ты любишь вкусно поесть, но время у плиты ты считаешь потраченным зря, тогда эта статья именно для тебя.

Почему? Потому что сегодня мы будем готовить быструю лазанью. Надо сказать, что эта лазанья не только вкусна, и не только быстро готовится. Мы подбираем для тебя исключительно те рецепты, которые еще и полезны для твоего тела и духа.

Итак, поехали.

Время на подготовку: 5 минут.
Время на приготовление: 15 минут.

Ингредиенты на 4 порции (запасись этим добром на неделю вперед)

Одна упаковка пасты Бабочка/Фарфалле (450 грамм)
1 столовая ложка оливкового масла
Четверть кружки порубленного лука
1 чайная ложка измельченного чеснока
450 грамм постного говяжьего фарша или грудки индейки
Соль и перец
1 стакан обезжиренного творога
2 столовые ложки измельченного пармезанского сыра

Приготовление
1. Отвари пасту как указано в инструкции на упаковке, по окончании слей из кастрюли всю воду.
2. Пока варится паста, нагрей в сковороде масло. Добавь лук и чеснок и жарь пока лук не станет мягким, примерно 5 минут.
3. Добавь фарш, и обжаривай помешивая до готовности, примерно 10 минут. Добавь соль и перец по вкусу.
4. Добавь обезжиренный творог и хорошенько размешай. Консистенция должна стать клейкой на вид.
5. Раскидай пасту по тарелкам, а сверху положи мясную смесь. Посыпь сыром пармезан.