КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ТЕКИЛУ?

До недавнего времени этот мексиканский напиток был экзотическим для нашей страны, но в последнее время он стал более востребованным. Текилу изготавливают обязательно из агавы. Крепость напитка должна быть не меньше 38 градусов. По сравнению с другими алкогольными напитками, текила достаточно мягкая, с приятным вкусом. Есть много способов, как ее нужно употреблять.

С солью

Для текилы предназначены узкие высокие рюмки, емкость которых составляет около 50 миллилитров. Употребление этого напитка – это целая культура. Но сами жители Мексики, обычно не соблюдают определенных правил ее питья, а делают это так, как мы пьем водку. Закусывают они тем, что лежит на столе.

Многие люди считают, что этот мексиканский напиток обязательно нужно пить с солью. В этом случае можно получить яркое впечатление от его употребления. Щепотку соли нужно насыпать возле большого пальца с внешней стороны. Затем ее нужно слезать, и только после этого выпить текилу, затем нужно закусить лимоном или лаймом.

Некоторые люди предпочитают слизывать соль, только после того, как опрокинут рюмку. Соль придает текиле более приятный вкус. Однако нужно понимать, что этот напиток достаточно крепкий, поэтому нужно знать свою норму. Поэтому рекомендуется хорошо закусывать. В Мексике напиток любят закусывать пюре из авокадо с перцем или острым соусом.

Коктейли

Из текилы можно сделать большое количество различных коктейлей. В России некоторые любят пить водку вместе с пивом. Так вот в Мексике жители тоже предпочитают употреблять напиток вместе с известным сортом пива «Корона». Такой ерш готовится следующим образом: Кружку с этим пивом нужно поставить рюмку. Затем в нее нужно наливать напиток до тех пор, пока она не утонет в кружке. Затем все это нужно залпом выпить. Лучшим сочетанием считается 330гр пива и 33гр текилы.

Есть еще один способ употребления этого напитка, под названием рапидо, в нашей стране его называют текила-бум. Для этого нужно налить 50 миллилитров текилы в стакан и добавить тоника. Затем стакан нужно закрыть рукой и бить его о стол, только чтобы не разбить его. Затем коктейль нужно залпом выпить.