Лучшие пивные коктейли мира

789
Опубликовано 15.02.2016, admin

Немного истории

1427454506_29940_steamroller_620
Пиво – вполне самодостаточный напиток, однако благородные англичане в ХVІІ веке для поддержания градуса общения одинокими холодными вечерами решили проэкспериментировать и смешать светлое пиво, свежее яйцо, сахар и виски или ром, а затем все это подогреть на огне. Так получился оригинальный пивной коктейль флип.

1427454648_729067_high
В 20-х годах прошлого ХХ столетия в период американского «Сухого закона» бармены подпольных питейных заведений для того, что бы скрыть неприятный вкус суррогата, добавляли в самопальный виски и бурбон различные ингредиенты, в том числе и пиво. Так родились алкогольные коктейли, постепенно завоевавшие популярность благодаря своему оригинальному вкусовому букету и аромату. Пивные коктейли стали популярны в Европе относительно недавно – всего несколько десятилетий тому назад. Особенно востребованы они в летний период во время сиесты.

Малиновый пунш
1427454808_raspberry-punch
Отличный прежестив для летней вечеринки на берегу открытого водоема. Подается после обильного и сытного обеда, в противном случае ваши гости быстро захмелеют, так как сочетание пиво и водки на свежем воздухе порой приводят к весьма неожиданным результатам.

Ингредиенты:
• свежемороженая малина – 1 стакан;
• свежее светлое пиво – 2 л;
• натуральный лимонад — 1 л;
• водка – 150 г.

Приготовление и употребление:Малину разморозить, залить светлым пивом, добавить лимонад, водку и тщательно перемешать. Подавать в большой прозрачной посуде с половником. Каждый из гостей самостоятельно наливает себе порцию и выпивает, закусывая фруктами.

Винно-пивной коктейль
1427455089_thechic_sangria-4
Еще один летний рецепт. Это легкий коктейль, который подают после трапезы после захода солнца.

Ингредиенты (в пропорциях):
• светлое пиво – 1 часть;
• белое фруктовое вино – треть части;
• содовая вода – треть части;
• лимонный фреш – 2 ст. ложки.

Приготовление и употребление:Смешиваем жидкости в одной емкости, даем настояться и охладиться в холодильнике. Подавать в больших винных бокалах, украсив напиток долькой лайма или лимона.

Флип «Венгерский»
1427455304_grand-budapest-hotel-cocktail
Оригинальный зимний напиток, способный быстро привести вас в чувство и согреть после долгого пребывания на морозе.

Нам понадобится:
• пиво светлое – 200 мл;
• водка премиум – 20 мл;
• свежее яйцо – 1 шт.;
• томатный сок прямого отжима – 40 мл;
• перец красный — 1 щепотка;
• орех мускатный – 1 щепотка.

Приготовление:Смешиваем жидкости в одной емкости, добавляем яичный желток, кубик льда и тщательно сбиваем все в миксере до однородной смеси. Подученную смесь процеживаем в рюмку, добавляем ореха и перца. Подавать в широкой рюмке с долькой лимона.

Коктейль «Пьяный банан»

1427455446_6j1h6yktsbu
Чрезвычайно простой и одновременно вкусный напиток, пользуется особой любовью у представительниц слабой половины человечества.

Для приготовления одной порции нам понадобится:
• пиво светлое – 300 мл;
• спелый банан – 1 шт.

Способ приготовления:Добавить мелко порезанный банан в пиво и смешать до однородной массы в блендере. При желании можно добавить чайную ложку сахарной пудры. Подавать в пивном бокале охлажденным.

Коктейль «Белый»
1427455620_018c1bba3fde0272e11595c3ed5fd4c3
Оригинальный рецепт для быстрого согревания в осенне-весенний период.

Ингредиенты:
• светлое пиво – 500 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• гвоздика сушеная – 1-2 бутона;
• молоко цельное– 500 мл;
• мускатный орех – 1 щепотка.

Готовим:Пиво разогреть на медленном огне до температуры 40 градусов, добавить в него сахарный песок, мускатный орех и измельченную гвоздику. Молоко вскипятить и влить его не остужая в пиво. Подавать в большой прозрачной кружке.

Коктейль «Sprizz»
1427455805_120505175012-131210171043-p-o-koktejl-aperol-shpric-aperol-spritz
Прохладительный напиток, способный сорвать башню даже выпивохе со стажем. Страшно? Преодолейте боязнь и все-таки попробуйте эту смесь.

Ингредиенты для одной порции:
• полусладкое шампанское – 150 мг;
• пиво светлое – 150 мг.

Приготовление и употребление:Охлажденные напитки смешать в равных пропорциях, добавить кубик льда. Пить неспешными небольшими глотками, закусывая свежими фруктами.

Коктейль «Black fox»
1427456169_30d90e5b25008a1e204eaed21f4b9177
Клубный пивной коктейль, подается после крепких напитков в завершении вечера.

Ингредиенты для одной порции:
• ликер «Кофейный» -20 мл;
• пиво темное – 200 мл;
• Егермейстер – 40 мл.

Готовим:Смешать ингредиенты с помощью коктейльного шейкера, добавив пару кубиков льда. Для вкуса можно добавить щепотку корицы. Подавать в высоком прозрачном бокале.

Category Tag