Лучшая уличная еда

1548
Опубликовано 02.04.2015, admin

Самый быстрый и недорогой способ перекусить на улице – это, конечно, фаст-фуд. В каждой стране есть свои национальные уличные блюда, которые местные жители покупают, чтобы поесть, как говорится, на бегу.
Для тех же, кто привык к традиционным картофелю фри, гамбургерам и хот-догам, эти блюда скорее покажутся экзотическими изысками.

Stekt Strömming – жареная селёдка (Швеция)
126ac3afb41e783cf45a934ead8f5364

Цзянь Бинг Го Цзы – жареный блинчик с яйцом (Китай)
f0430a8334675f043b7f1d1331af0ef0

Kaassoufflé – плавленый сыр, обычно гауда, в жаренном тесте (Нидерланды)
795ea75bde8675d743766da417757ffe

Банни-Чоу – хлеб, фаршированный мясом и приправой карри (Южно-Африканская Республика)
6af86235b0959ab4644f0e9b05a68e55

Карривурст – варёная и жареная братвурст (сарделька из свинины) со специальным соусом, состоящим из кетчупа или томатной пасты и порошком карри. Иногда в карривурст добавляется майонез, картофель фри и булочка (Германия)
16548c234a5d1ba2b4d24cc3b5488987

Чаат – жареное тесто под различными соусами, например, из йогурта, чатни (индийских приправ) и различных специй (Индия)
b78697f03f0905555e33e165b866eb46

Kolbice – венгерские сосиски в свежеиспечённом конусе из хлебного теста с жаренным луком, кислой капустой, сыром, горчицей и кетчупом (Венгрия)
2d42d574053c1b3de6bfbbe39eac5709

Тако аль Пастор – тако из тонко нарезанной жареной свинины, предварительно маринованной с аннато (Мексика)
cb8be56ad8c79493af8f0b8bfe7eaff7

Чизстейк – тонко нарезанный стейк с расплавленном сыром проволоне или американском сыром на мягкой булочке (Пенсильвания, США)
f21829e59a6e36ff0194af8f8ba313d4

Окономияки – жареная солёная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов, таких, например, как капуста, лапша и зелёный лук под коричневым соусом и майонезом (Япония)
ba52302d67c982c77ab7b64776859ccd

Рыба и чипсы – блюдо, состоящее из рыбы, обжаренной в кляре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри или чипсов (Великобритания)
730f8f54921b7935af38bb7d766382c7

Дюрюм – лепёшка из твёрдых сортов пшеницы, начинённая говяжьим, куриным или фаршем из мяса ягнёнка, с помидором и луком (Турция)
bfdfaa618255cadd2f84373273364563

Суя – пряный шашлык из говядины, баранины или курицы, который подаётся с луком, перцем и разнообразными специями (Нигерия, Западная Африка)
e8b8a49dd0bf830b7328e7b6c4f36e8e

Пеше Фритто аль Коно – жареные креветки, кальмары и мелкая рыбка в конусе (Италия)
232d88bb79640e39288e1c49ca5d2130

Пау-ди-Кейжу – запечённые сырные булочки из маниоковой муки. Начинкой может служить плавленый сыр, ветчина, сыр чеддер (Бразилия)
bd23c905bbb2547ef5e232a4cc504511

Бакалайтос – фриттеры (оладьи) из солёной трески (Пуэрто-Рико, Доминиканская республика)
e528b5c2e729dd4e2ee4d31bf73bfe2a

Путин – блюдо из картофеля фри, творожного сыра и соуса, чаще всего мясного (Квебек, Канада)
78e2ec9f924bffac8016c9bbe407b883

Квек-Квек – сваренные вкрутую перепелиные яйца, покрытые кляром из порошка аннато и обжаренные до хрустящей корочки (Филиппины)
9d17235af2accb1bb4862f20232ab611

Zapiekanka – багет, запечённый с грибами, сыром, овощами, различными видами мяса и политый кетчупом (Польша)
c3a22f9a906167e4d20a1dbe7b7675f2

Хотток – сладкие жареные блинчики со сладкой начинкой из коричневого сахара, мёда, арахиса, семян кунжута и корицы (Кория)
6f3a8e05c344dbb2693c8971ef85e3ec

Брюссельские вафли – мягкие и пышные вафли, которые подаются со свежими фруктами, взбитыми сливками и шоколадом (Бельгия)
b2ae1d8d1c828ac336f7eeaf52fec2c3

Источник: mixstuff.ru

Tag