Напитки для мужчин

Как определить сорт пива по его цвету

Британцы из компании Европейское пиво (Beers of Europe) решили помочь всем новичкам в мире пива, и опубликовали для них специальную классификацию по цвету, с помощью которой можно определить сорт хмельного. В мире существует огромное количество способов распознавания сортов пива, но цвет является одним их самых простых и быстрых. Например, всем известно, что светло-желтый цвет имеет […]

2 года назад 9071 0

Лучшие барные трюки с алкоголем

Очередной понедельник, а мы снова про алкоголь… Ну что же, берегитесь раскалывающиеся головы — пускай это будет нашим фирменным знаком отличия, и может быть, твои понедельники станут не такими серыми. В идеале бармен — это не просто человек — коктейль, но и психолог, и актёр, и иллюзионист, и просто шоумен. А у такого в загашнике […]

2 года назад 10191 0

Где искать лучшее пиво в мире

Один из крупнейших тематических порталов RateBeer составляет список из лучших сортов мира — сюда попадают и классические лагеры, и напитки гораздо более крепкие. Некоторые из представленных ниже сортов найти и попробовать будет совсем непросто, но, поверьте, каждый из них действительно стоит вашего внимания. Westvleteren Extra 8 Где: Вествлетерен, Бельгия Пивоварня: Sint-SIxtus Abdij Это пиво — […]

2 года назад 7901 0

5 коктейлей времен СССР, которые было не страшно пить

Адские смеси из одеколонов, технических жидкостей и таблеток из радиационной аптечки — вот первое, что приходит на ум при упоминании в одном контексте слов «Советский Союз» и «коктейли». Чего греха таить, и не такое можно встретить у того же Ерофеева в поэме «Москва-Петушки», ставшей настоящим гидом советского гражданина по способам разжечь огонь в груди. Но […]

2 года назад 6451 0

Готовим сидр дома

Сидр – это не сладкая водичка для изнеженных парней. Сидр – это целый стиль жизни, он появился ещё в раннем средневековье и был любим Карлом Великим. Хотя есть мнение, что сок из перебродивших яблок пили и раньше. Его крепость зависит от производителя. Обычно это 3-6%. Кроме того, на его основе делают ещё более адское пойло […]

2 года назад 6581 0

10 мифов об алкоголе, которые вредят вашему здоровью

Количество мифов об употреблении алкоголя растет не по дням, а по часам — и выглядит это действительно странно. В конце концов, культура пития потихоньку, но все же приходит в нашу богатую собственными принципами страну. Тем не менее, количество людей, свято верующих во вред пива перед водкой и непорочность спиртовозлияния с обильной закуской, все еще зашкаливает. […]

2 года назад 7391 0

Кровавая Мэри по рецепту старины Хемингуэя

Сегодня вплотную приблизим вас к таинству приготовления «Кровавой Мэри» по-хэмингуэйски. Запаситесь всем необходимым, пригласите интересных собеседников и приготовьтесь к тому, что вас, возможно, посетит муза. Ингредиенты: 1 литр водки 2 литра томатного сока Соус Вустерский 2 лайма Сельдерейная соль Кайенский перец Черный перец Лед Влейте весь томатный сок в 3-литровый кувшин со льдом. Готовить Bloody […]

2 года назад 6461 0

Как варили пиво в древности

Люди варили пиво с тех самых пор как освоили зерновые культуры — это произошло в глубокой древности и у ученых нет единой точки зрения на этот счет. Были времена, когда пиво было неотъемлемой частью ежедневного рациона — его пили даже дети. Но пиво родом из древности сильно отличалось от нынешнего. Напиток был практически безалкогольным, однако […]

2 года назад 7881 0

Как приготовить хардкорный квас без дрожжей

Давным-давно квас завезли на Русь древние варяги (купив его по дороге в «дьюти фри»). Или ацтеки? Не важно. Ты должен уметь его готовить сам, безо всяких «дьюти фри»! Стираются горы, высыхают моря, размокают пустыни, но лишь один предмет в этом мире незыблем. Квас! Он вечно живет в наших сердцах, желудках и кулинарных книгах. Что же […]

2 года назад 6361 0

Хитрости, которые не дадут плохому вину пропасть

В процессе выдержки вина ароматические вещества постепенно изменяются, преобразуясь в различные эфиры, формирующие неповторимый букет. И чем дольше длится выдержка, тем он богаче. Улучшением вкуса вина обычно виноделы занимаются непосредственно на стадии производства. У кого-то это выходит просто отлично, у некоторых — чуть хуже, другие же, похоже, вообще занимаются не своим делом. Стоит ли удивляться, […]

2 года назад 5971 0