Мужские блюда

Как самостоятельно приготовить соус Jack Daniels

Имя Jack Daniels знакомо любому, но первая ассоциация, которая возникает при этих словах — конечно же одноименный виски. Надо отдать должное, напиток этот является одним из лучших в своей категории (мы не берем в расчет коллекционный виски). Но сегодня мы поговорим о совсем другом Джеке, хотя он и выпускается с тем же логотипом, что и […]

3 года назад 11991 0

Идеи для вечеринки: алкогольное желе в арбузе

Jello Shots — желе на алкогольной основе — уже давно перестало быть новинкой для завсегдатаев вечеринок, но мы предлагаем адаптировать десерт к сезону и поместить желейный раствор внутрь арбузной корки. В качестве алкогольной основы для студенистого шота можно выбрать любой крепкий спиртной напиток от водки до текилы, но наш выбор пал на белый ром. Выбрав […]

3 года назад 6851 0

Сушеное мясо или Beef Jerky

Трудно найти более вкусную закуску к пиву, чем Beef Jerky. Мясо Нам нужно постное мясо говядины 1 кг. В принципе, можно использовать любое мясо. Телятина, курятина, свинина, кабан, лось, рыба, да хоть вырезку тушканчика, главное, что бы не было жира и прожилок. После высыхания, вы эти прожилки просто не прожуете. Точим нож Нарезаем мясо на […]

3 года назад 7751 0

Чисто мужской пирог

Фото отчет он же рецепт приготовления настоящего мужского пирога. Выглядит очень даже аппетитно.

3 года назад 12741 0

Шашлык из лосося (видео)

3 года назад 6041 0

Как спасти пережаренное или недожаренное мясо

От ошибок на кухне не застрахован никто, даже опытный повар. Чаще всего совершаются они тогда, когда мы осваиваем новый рецепт и технологию или же приготовление блюда происходит в спешке. В такие моменты легко ошибиться с пропорциями, выставить не ту температуру, а то и вовсе пропустить какой-то важный шаг. Из-за нелепых промахов очень легко превратить нежнейшее […]

3 года назад 9111 0

Мясные блюда японской кухни: базовый гид

Что приходит на ум, когда слышишь «японская кухня»? Суши, рамэн, саке… Знатоки вспомнят ещё про натто, набэмоно и «японское барбекю» тэппанъяки. Бытует стереотип, будто японцы едят только морепродукты, сою и странные овощи, которых нет в наших магазинах. Но японская кухня гораздо разнообразнее. Мы расскажем вам про несколько мясных блюд из Страны восходящего солнца, для приготовления […]

3 года назад 7411 0

Как выбрать рыбу

3 года назад 5031 0

Необычная попытка скрестить чипсы с бургером

Если у вас нет времени на серьезную готовку, а перекусить уже очень хочется, то попробуйте соорудить несложный и очень аппетитный бургер, как показано в этом видео. Он хрустит и насыщает — настоящая радость для тех, кто любит получать максимум удовольствия от еды. Кроме того — ингредиенты можно использовать на свое усмотрение. Весь смак здесь в […]

3 года назад 5601 0

8 способов сделать яйца вкуснее

Питательные и полезные, яйца могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца. Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. На […]

3 года назад 7311 0