Мужские блюда

Список лучших маринадов для свинины

Свинина —мясо, которое всегда может стать еще лучше, если вы используете правильный маринад. Маринование свинины необходимо, если вы хотите получить мягкое мясо, буквально тающее во рту. Неважно, что вы готовите – шашлык на мангале, стейк на гриле или буженину в духовке, с подходящим маринадом эти блюда станут еще более ароматными, сочными и нежными. Мы собрали […]

1 год назад 4111 0

5 популярных мифов о мясе, являющихся всего лишь выдумкой

Ученые утверждают, что злоупотребление красным мясом может стать причиной болезней, но так ли это на самом деле? Смотрите далее и вы всё узнаете. Большинство заядлых мясоедов не могут представить себе и дня без этого белкового продукта, но также они наверняка не раз слышали о якобы вредном воздействии мяса на наш организм. Также этот источник белка […]

1 год назад 4031 0

Мужской бутерброд

1 год назад 3901 0

Как правильно приготовить речную рыбу

Все мы вышли из моря. Вышли, обсохли, встали на две ноги, занялись исследованием суши и обнаружили, что рыба водится не только в море, но и в пресных водах рек и озер. И данные обстоятельства заложили основу для формирования человеческого рациона: рыба в нем заняла одну из ключевых позиций. Теперь, по прошествии десятков и сотен тысяч […]

1 год назад 3911 0

10 простых и вкусных способов приготовить креветки

Креветки можно назвать одним из самых недооцененных продуктов на наших кухнях. Мы все привыкли к тому, что иногда варим их и подаем к пиву, но дальше рамок этого гастрономического стереотипа процесс выходит очень редко. Вместе с тем, в мире существует множество способов приготовить креветки и сделать их блюдом как на обед, так и на ужин. […]

1 год назад 4091 0

Гид по ножам для мяса

Хороший нож для мяса — инструмент, благодаря которому можно создавать настоящие кулинарные шедевры. В то же время некачественный нож может стать головной болью даже при идеальных исходных ингредиентах. Особенно это важно, когда речь идет о мясе. Сколько ножей есть в вашем ящике? Набор ножей из супермаркета не в счет — это нельзя считать профессиональным инструментом. […]

1 год назад 6221 0

Как подают пиццу в разных странах мира

Одной из лучших составляющих любого путешествия по миру является возможность попробовать деликатесы и кулинарные изыски разных стран. Пицца — одно из лакомств, которые любят многие. И похоже, в каждой стране есть своя версия пиццы. Правда, это может быть вовсе не та типичная пицца с помидорами, сыром и ветчиной, к которой вы привыкли. От традиционной «Маргариты» […]

2 года назад 3911 0

8 бесконечно вкусных соусов к шашлыкам

Что может быть лучше природы, солнечной погоды, мяса или овощей на углях и хорошей компании? Ничего, разве что пара-тройка новых соусов к шашлыкам, купатам и запеченным на углях мясу, рыбе или курице! Сацебели Вам понадобится: 200 г томатной пасты 100–200 мл воды 1 пучок кинзы 2 зубчика чеснока 1 ч. л. сухой аджики 1 ч. […]

2 года назад 5731 0

7 аппетитных рецептов с дымком для ужина у костра

Пора составлять меню для пикников и походов. Конечно, у каждого любителя вкусно покушать есть несколько своих проверенных блюд, которые радуют от праздника к празднику. Однако мы уверены, что на вооружение можно взять и любой из этих рецептов! Салат из печеных овощей Пока разгорается костер, можно уже сделать теплый овощной салат. Это отличная закуска к любому […]

2 года назад 4741 0

Альтернатива шашлыкам. Блюда на костре

Спросите у любого выезжающего на природу человека, что он будет готовить? В большинстве случаев вам ответят — шашлык, за редким исключением — сосиски. Шашлык в наше время стал пугающе безальтернативен. Я не смог смириться с этим и начал поиски блюд, которые могут выступить альтернативой шашлыку. В поисках альтернативы, я пытался жарить стейки из мраморной говядины, […]

2 года назад 6331 0