Кухня

Полноценный обед из микроволновой печи за 10 минут

Если до сих пор вы использовали микроволновую печь исключительно для разогревания еды или, в лучшем случае, приготовления попкорна, то поздравляем — вы все делали правильно. Да, действительно, ожидать от этого устройства фееричных блюд, хоть отдаленно напоминающих то, что можно приготовить на гриле или в духовке, не приходится, но для быстрых и в меру изысканных закусок […]

2 года назад 4651 0

Как правильно подобрать вино к еде

Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» действует до сих пор, но все-таки мир винно-гастрономических сочетаний несколько разнообразнее. Вот простые правила, следуя которым вы научитесь правильно подбирать вино к своему блюду.

2 года назад 4581 0

Лучшая уличная еда из 28 стран Европы

Опытные путешественники знают, что самый быстрый и недорогой способ перекусить за границей — это уличная еда. Так вы сможете не только насытить свой организм, но и соприкоснуться с национальной культурой питания. Представляем список самого популярного стрит-фуда по версии коренных жителей европейских стран. Чевапчичи, Хорватия Это блюдо представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком […]

2 года назад 6061 0

Три секрета домашней пиццы

Мало кто из итальянских пиццайол сможет удержаться, чтобы не ввязаться в спор на тему того, как должна готовиться настоящая пицца. Базовое правило приготовления пиццы гласит, что выпекаться она должна в дровяной печи. В современных городских условиях подобное творение инженерной мысли является роскошью. В основном, пиццу готовят кто во что горазд, но вкус импровизаций не всегда […]

2 года назад 5671 0

Взбодрись по-черному: 6 алкогольных коктейлей c кофе

Один из приятных способов взбодриться — отведать алкогольного коктейля на основе кофе. Выпил, закусил шоколадкой, и вперед на работу. Узнай, что это за миксы. Кофе – напиток многогранный, и рассказывать о нем можно вечно. В большинстве алкогольных коктейлей используется эспрессо, что вполне обоснованно – шикарный аромат и тонкий вкус. В домашних условиях приготовить ниже описанное […]

2 года назад 6691 0

8 вкусных бутербродов, которые можно взять на работу

Сэндвичи удобны всегда и везде: можно ими не только позавтракать или отужинать, но и даже взять их с собой в офис в качестве обеда. Мы нашли несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе! 1. Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета Вам понадобятся: 2 ломтика ржаного хлеба (бородинского); сыр фета; 4 вяленых помидора; […]

2 года назад 4931 0

Кофе по-венски

Многие из читателей сайта любят посидеть перед монитором с чашечкой кофе. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт кофе, который вы можете воплотить прямо сейчас и насладится новыми оттенками вкуса Вашего любимого напитка Нам понадобится: — кофе, — мед, — какао, — взбитые сливки, — молотый черный перец, — корица, — ванилин. Конечно же чашка и […]

2 года назад 4781 0

Чешские закуски к пиву

О том, что в Чехии делают отличное пиво, известно всем. А вот о том, какие замечательные закуски к этому пиву подают, знают далеко не все. Предлагаю восполнить этот пробел в знаниях и полюбоваться на самые популярные чешские блюда. Внимание, на голодный желудок не смотреть!) 1. Колбаска на гриле С этой закуской вы чаще встретитесь в […]

2 года назад 4781 0

Как приготовить чипсы в микроволновке

Как и многие популярные блюда, чипсы были изобретены случайно. Авторство этой легкой закуски приписывают Джорджу Краму, работавшему в 1853 году шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Когда один из клиентов вернул на кухню фирменное блюдо заведения картофель фри, сославшись на то, что он слишком толстый, Крам как бы в шутку нарезал картофель […]

2 года назад 5681 0

Алкоголь под микроскопом

Вы когда-нибудь пробовали представить себе, как выглядит Ваш любимый алкогольный напиток при сильном фотоувеличении? Необычные фотографии стали создавать американские фотографы Karen Alpert (Карен Алперт) и Lester Hutt (Лестер Хатт). Они представили миру, как выглядит алкоголь под микроскопом. Забавно то, что по фотографии это совершенно не понятно. Эти изображения, напоминающие авангардную живопись, на самом деле являются […]

2 года назад 7911 0