Британские ученые утверждают: шоколад и красное вино не просто полезны, но и должны быть обязательно включены в нашу диету. Для 2 порций шоколадного вина вам понадобятся: 1,5 чашки молока (2 %) 1 чашка красного вина (например, каберне совиньон) 1/3 чашки измельченного темного шоколада взбитые сливки или маршмеллоу для украшения Приготовление: 1. В кастрюле с длинной […]

1. Вино из мышат. Традиционное китайское целебное вино делается следующим образом: живых новорожденных мышат, возраст которых не должен превышать трех дней, топят в рисовой настойке и закрывают бутылку на год. Согласно древним китайским поверьям, такое вино может вылечить практически любую болезнь. 2. Пиво из пиццы В 2006 году Том и Атена Сифурд создали, по их […]

Целых 67 лет (с 1940 года) компания KFC тщательно хранила секретный рецепт курицы, и вот совсем недавно газета Chicago Tribune опубликовала его. Оригинальный рецепт «11 трав и специй» изданию раскрыл племянник полковника Сандерса. Мужчина нашел его в записках второй жены основателя KFC. А вот и легендарный рецепт, по которому можно приготовить вкуснейшую курицу. Время готовки: […]

Если до сих пор вы использовали микроволновую печь исключительно для разогревания еды или, в лучшем случае, приготовления попкорна, то поздравляем — вы все делали правильно. Да, действительно, ожидать от этого устройства фееричных блюд, хоть отдаленно напоминающих то, что можно приготовить на гриле или в духовке, не приходится, но для быстрых и в меру изысканных закусок […]

Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» действует до сих пор, но все-таки мир винно-гастрономических сочетаний несколько разнообразнее. Вот простые правила, следуя которым вы научитесь правильно подбирать вино к своему блюду.

Опытные путешественники знают, что самый быстрый и недорогой способ перекусить за границей — это уличная еда. Так вы сможете не только насытить свой организм, но и соприкоснуться с национальной культурой питания. Представляем список самого популярного стрит-фуда по версии коренных жителей европейских стран. Чевапчичи, Хорватия Это блюдо представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком […]

Мало кто из итальянских пиццайол сможет удержаться, чтобы не ввязаться в спор на тему того, как должна готовиться настоящая пицца. Базовое правило приготовления пиццы гласит, что выпекаться она должна в дровяной печи. В современных городских условиях подобное творение инженерной мысли является роскошью. В основном, пиццу готовят кто во что горазд, но вкус импровизаций не всегда […]

Один из приятных способов взбодриться — отведать алкогольного коктейля на основе кофе. Выпил, закусил шоколадкой, и вперед на работу. Узнай, что это за миксы. Кофе – напиток многогранный, и рассказывать о нем можно вечно. В большинстве алкогольных коктейлей используется эспрессо, что вполне обоснованно – шикарный аромат и тонкий вкус. В домашних условиях приготовить ниже описанное […]

Сэндвичи удобны всегда и везде: можно ими не только позавтракать или отужинать, но и даже взять их с собой в офис в качестве обеда. Мы нашли несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе! 1. Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета Вам понадобятся: 2 ломтика ржаного хлеба (бородинского); сыр фета; 4 вяленых помидора; […]